Archiv für ‘Kochbuch’

April 24th, 2017

Endlich auch auf Deutsch: Vegetarisch mit Liebe

Nach so viel Lesespaß für die Kleinen wird es mal wieder Zeit für ein Kochbuch. Mein aktueller Favorit ist das Kochbuch „Vegetarisch mit Liebe“ von Jeanine Donofrio, das gerade erst im März erschienen ist.Vielleicht kennt ihr bereits den bekannten Food-Blog „Love and Lemons“ der Autorin. In Amerika ist sie auf alle Fälle sehr bekannt und deshalb habe ich mich gefreut, dass ihr Bestseller nun auf auf Deutsch erschienen ist.

Vegetarisch mit Liebe

Vegetarisch mit Liebe

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Februar 27th, 2017

Lecker: Diese Kochbücher dürfen in keiner Küche fehlen!

Heute wird es mal wieder Zeit, dass ich euch zur Abwechslung ein Kochbuch vorstelle. Oder besser gesagt gleich drei. Denn alle drei sind Ende letzten Jahres bei mir eingezogen und haben mich (auf unterschiedliche Art) begeistert. Den Anfang macht eine meiner Lieblingsköchinnen Donna Hay mit dem Kochbuch „Life in balance“. Nachdem ich bereits fast alle ihrer Kochbücher besitze, durfte diese Neuerscheinung natürlich nicht fehlen.

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Dezember 27th, 2016

Steht euer Silvester Menü schon?

Nachdem die Weihnachtsfeiertage vorbei sind, habt ihr sicherlich auch alle volle Mägen und die Zeichen stehen eher auf Diät als auf neue Kochbücher, aber für alle, die doch noch Lust am Kochen haben, habe ich ein ganz tolles Kochbuch: Das Buch der Foodbloggerin Meike Peters „Eat in my kitchen“ hat in den letzten Wochen unsere Küche und vor allem unsere Mägen erobert!

Eat in my kitchen

Eat in my kitchen

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Oktober 4th, 2016

Vegetarisch für Einsteiger

Manchmal stehe ich auf dem Markt und frage mich, welches Gemüse ich schon länger nicht mehr gekauft habe bzw. gibt es Gemüsesorten, die ich selbst noch nie zubereitet habe, weil mir die Ideen fehlen. Deshalb habe ich mir ein neues vegetarisches Kochbuch gekauft, das ich euch heute vorstellen möchte: „Vegetarisch für Einsteiger“ eignet sich perfekt für die Familienküche, denn viele Rezepte sind schnell zubereitet und sie sind dennoch gesund!

Vegetarisch für Einsteiger

Vegetarisch für Einsteiger

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September 22nd, 2016

Vegan quick und easy

Björn Moschinski ist sicherlich jedem Veganer ein Begriff. In seinem Kochbuch „Vegan quick & easy“ zeigt er in 60 Blitzrezepten, dass vegane Gerichte super lecker sind und auch sehr raffiniert sein können.

Vegan quick & easy

Vegan quick & easy

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September 2nd, 2016

Biete Brot gegen Rezept: The Bread Exchange

Heute möchte ich euch mal wieder ein Kochbuch vorstellen. Ein bisschen ein anderes Kochbuch, als alle, die ich mir bisher angeschaut habe. Es geht hier um einen Sauerteig, der auf Reisen geht. Klingt seltsam? Fand ich auch, deshalb war ich auch neugierig, was mich da erwartet …

The Bread Exchange

The Bread Exchange

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August 29th, 2016

Kochen für Babys und Kleinkinder

Breibücher gibt es so viele und gerade als frischgebackene Mama fragt man sich dann, welches der gefühlt 1000 Bücher denn jetzt das Richtige ist. Nachdem ich einige Bücher durchgeschaut habe und ich mich auch mit anderen Müttern unterhalten habe, bin ich zum Entschluss gekommen, dass mein Favorit dieses Buch hier ist: „Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder.“

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Juli 25th, 2016

Kochen für Babys und Kleinkinder

Ich beschäftige mich momentan ziemlich mit dem Thema Kochen und Ernährung, deshalb habe ich heute wieder einmal einen Kochbuch-Tipp für euch: „Kochen für Babys und Kleinkinder“ von Annabel Karmel beschäftigt sich mit dem Thema Ernährung. Neben über 200 Rezepten für Frühstück, Mittagessen und Abendessen findet ihr in diesem Buch viele Informationen rund ums Thema „Essen“.

Kochen für Babys und Kleinkinder

Kochen für Babys und Kleinkinder

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Juli 8th, 2016

Ernährungsbuch für die Baby- und Kleinkindzeit

„Die beste Ernährung fürs Baby und Kleinkind“ ist nicht nur ein Kochbuch, sondern vielmehr ein Buch über die Ernährung von Babys und Kleinkindern. Auf über 260 Seiten beschäftigen sich Ute Alexy und Annett Hilbig mit Säuglingsnahrung, der Stillzeit, dem Start mit Beikost und schließlich der Einführung von Familienmahlzeiten.

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Juli 7th, 2016

Vegan kochen: Pink Elephant Cooking

Vegan kochen ist gerade sehr im Trend, so scheint es. Allerdings sollte man auch mal über die Hintergründe der veganen Ernährung nachdenken und diese nicht nur als Modeerscheinung betrachten. Ich ernähre mich nicht vegan, aber ich finde es wahnsinnig wichtig, dass man darauf achtet, woher die Produkte kommen. Eier aus Bodenhaltung sind ein absolutes NoGo und auch abgepacktes Fleisch aus dem Supermarkt kann ich nur mit einem traurigen Kopfschütteln kommentieren. Gerade weil wir Zuhause auf unsere Ernährung achten, habe ich mehr und mehr vegane Kochbücher im Regal und ich muss sagen: Wer denkt, dass Veganer nur Salat und Rohkost essen, der irrt sich gewaltig! Ein tolles veganes Kochbuch ist „Pink Elephant Cooking“ von Martin Riedel und Heather Donaldson.

Pink Elephant Cooking

Pink Elephant Cooking

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Mai 15th, 2016

Tierischer Kochbuchtipp für Kinder

Kochen ist Elternsache? Nee, ganz bestimmt nicht! Denn Kinder kochen auch sehr gern und freuen sich, wenn sie schnippeln oder garnieren dürfen. Das Kinderkochbuch von Tanja Kirschner verbindet Rezepte mit Wissenswertem aus der Tierwelt: Denn hier werden die Lieblingsrezepte der Tiere vorgestellt. So lernt ihr z.B. einen Algensalat, Honigwaffeln oder Zebrakuchen zuzubereiten.

Essen wie die Tiere – Ein Kinderkochbuch

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April 18th, 2016

Küchenhelden: Das Familienkochbuch

Vor einiger Zeit habe ich dieses tolle Kochbuch aus dem Tulipan Verlag entdeckt: Kochen und vor allem das gemeinsame Essen ist uns heilig, auch wenn das leider in vielen Familien nicht der Fall ist. Und vor allem werden die Mahlzeiten am Esstisch gemeinsam eingenommen. Auch das Kochen ist eine schöne Beschäftigung, die man sich unter den Familienmitgliedern teilen kann. Benedikt Weber zeigt in seinem Kochbuch „Küchenhelden“ viele Rezeptideen, die auch von den Kleinen nachgekocht werden können (mit Hilfe der Eltern natürlich).

Küchenhelden: Das Familienkochbuch

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März 2nd, 2016

Das breifrei Kochbuch

Mittlerweile habe ich hier ja schon einige Breikochbücher vorgestellt, aber es gibt natürlich Alternativen zur Ernährung nach der Stillzeit bzw. in der ersten Übergangsphase. Loretta Stern und Anja Constance Gaca stellen in ihrem Kochbuch „Das breifrei! Kochbuch“ 80 Rezepte vor, die so ganz ohne Brei auskommen.

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Februar 23rd, 2016

Und noch ein Kochbuch für Groß und Klein …

Bei Oma schmeckt es ja bekanntlich am besten. Deshalb habe ich mir das Kochbuch „Mit Oma in der Küche“ von Margaret Fulton und Louise Fulton Keats mal genauer angeschaut:

Lulu kocht zusammen mit ihrer Oma Pfannkuchen, Nudelauflauf, Kürbissuppe und leckeren Schokopudding …

Mit Oma in der Küche – Ein Kochbuch für Große und Kleine

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Februar 14th, 2016

Guten Appetit, Baby!

Gläschen oder selbst kochen? Fertigbrei oder doch selbst gemacht? Das ist wohl die häufigste Frage, die sich Mamas stellen, wenn das Ende der Stillzeit oder des Fläschchens gekommen ist. Ich selbst habe mich für das Selberkochen entschieden, so weiß ich, was mein Baby zu sich nimmt. Und deshalb habe ich mich auf die Suche nach Kochbüchern für Babys und Kleinkinder gemacht. In den nächsten Monaten werde ich euch hier einige Kochbücher vorstellen.

Den Anfang macht  „Das Babykochbuch“ von Annabel Karmel:

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Januar 19th, 2016

Einfach lecker: Das Mama-Kochbuch

Manchmal hab auch ich Glück und gewinne etwas. In diesem Fall hatte ich bei einem Gewinnspiel von „Cappu Mum“ mitgemacht und dieses wirklich tolle Kochbuch für Schwangere und frischgebackene Mütter gewonnen: Ihr findet in diesem Kochbuch nicht nur super leckere Rezepte für die Schwangerschaft und die Wochenbettzeit, sondern auch viele tolle Kochideen für die Zeit danach und für eure Kleinen:

Das Mama-Kochbuch: 101 Rezepte und Tipps für Mama & Baby – von der Schwangerschaft bis zum 3. Lebensjahr

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Januar 25th, 2015

Paleo Smoothies

Habt ihr mittlerweile auch keine Lust mehr auf das graue Winterwetter und sehnt euch nach warmen Sonnenstrahlen? Wenigstens ein bisschen Frühlings- und Sommerstimmung verbreitet momentan das Smoothies Rezeptbuch von Mariel Lewis in meiner Küche. Die Smoothies sind nicht nur super lecker und gesund, sondern hören auch auf witzige Namen wie „Cranberry-Superhelden-Smoothie“ oder „Yummy-Yummy-Smoothie“.

Paleo Smoothies

Paleo Smoothies: Gesunde Steinzeitkost aus dem Mixer

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August 11th, 2011

Shaun das Schaf – Mein Picknickbuch: Auf ins Grüne

Es ist Sommer und was gibt es Schöneres als die Sonnenstunden draußen im Grünen zu verbringen? Shaun das Schaf liefert uns tolle Rezeptideen für unser nächstes Picknick im Grünen: Ob Maurische Fleischspießchen, Spargelquiche, Sesam-Dinkel-Stäbchen, Limo-Muffins oder ein Kürbis-Fitness-Drink: In diesem Kochbuch wird jeder Hobbykoch garantiert fündig!

Und wer noch nicht genug hat von Shaun, dem süßen Schäfchen, kann sich hier das passende Kinder T-Shirt für den Sommerausflug aussuchen.

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